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雅山日式快餐
  • 相關行業:快餐加盟
  • 品牌發展:北京市
  • 招商區域:全國
  • 門店數量:142
  • 創業意向:1634
  • 適合人群:自由創業者、在崗投資、其他

投資金額:¥10-20萬

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企業信息
雅山(北京)國際快餐連鎖管理有限公司

名企地址:北京市西城區太平街6號1025室

招商熱線:400-809-0091
加盟詳情

  在上世紀末(80~90年代)日本國的快餐業發展最為迅勐時期,所有快餐業的經營主都面臨“品質一致、完全吻合”快速發展的困惑。由筑地秀昌、鹿又幸雄先生創造的“去廚師化”日式中央廚房工藝為大家尋找到突破口,將“復雜的流程、嚴格的標準”可操作化,把”單店”和“系店”之間的通路變得集約簡單,更多聰明的快餐業主開始仿照和借鑒,倍受其益。筑地秀昌先生的“去廚師化的遠程中央集成廚房”模式沿襲至今,被眾多日本快餐行業津津樂道。這種“去廚師化”方式的革命,徹底解決了廚師部高級廚師的稀缺性,將居高不下的快餐業工薪成本一下砍掉30%~35%。
 

雅山日式快餐
 

  后來,在長達20多年的經營和再發展中,筑地秀昌、鹿又幸雄先生又一手摸索并整理出“整體成本最優”的經營思路,最終演變成為現代連鎖快餐行業“經緯黃金組合效應”的示范楷模。整體成本最優的理念是將傳統的維度物理性經營資源(店鋪、設備、運輸、物料、人才、培訓、考核等)和現代快餐的不可控性經度軟件資源(戰略、戰術、資金、投入、損益、廣告、促銷、周期、時間、榮譽等)有機對應黃金組合,最節省的將企業資源發掘為經營資產,使得“用一筆最省的錢在最短時間內開辦一家最好的店,還能取得意想不到的收益”成為可能,為快餐行業之外的其它資金快速投入到餐飲行業變得輕松自如。

  加盟優勢:

  1、整店輸出:成功樣板店復制,日常經營、人員培訓、宣傳全套物料……總部全面跟進,手把手幫扶,為您節省 80% 的時間和精力。

  2、標準裝修:總部的專業設計師及裝修隊伍,保障店鋪裝修質量,開業經驗直傳,少走彎路

  3、火爆開業:駐店協助開業慶典、促銷,讓店面經營迅速入軌,一炮走紅。

  4、聯合促銷:總部提供開業廣告及促銷、全國及區域性促銷、單店行銷活動,經營順風順水。

  5、新品研發:業內頂級規模研發團隊,不斷進行新品研發,確保店面經營常年火爆。

  6、完善配送:由于有龐大的連鎖體系作為依托,充分發揮集約化經營的連鎖優勢,中央廚房打造總體成本最低優。

加盟費用
加盟級別 一般縣級城市 百強縣(市) 地級市 二級城市 一級城市 直轄市
店面面積 50㎡ 80㎡ 120㎡ 150㎡ 180㎡ 200㎡
加盟費 10萬元 15萬元 15萬元 25萬元 30萬元 30萬元
房租費用 4000元 8000元 1.44萬元 2.1萬元 2.88萬元 4.4萬元
裝修費 2萬元
(400元/㎡)
3.2萬元
(400元/㎡)
6萬元
(500元/㎡)
9萬元
(600元/㎡)
10.5萬元
(700元/㎡)
16萬元
(800元/㎡)
人工費(季度) 1.2萬元(2人) 2.25萬元(3人) 3.6萬元(4人) 4.5萬元(5人) 6.3萬元(6人) 9.6萬元(8人)
設備物料 3萬元 5萬元 8萬元 12萬元 15萬元 20萬元
流動資金 3萬元 5萬元 7萬元 9萬元 12萬元 15萬元
總投資 19.6萬元 31.25萬元 41.04萬元 61.6萬元 76.68萬元 95萬元
上述所列費用除加盟費外,均為預估,僅供參考,具體以實際產生費用為準
雅山日式快餐利潤分析:
加盟店型 一般縣級城市 百強縣(市) 地級市 二級城市 一級城市 直轄市
面積 50㎡ 80㎡ 120㎡ 150㎡ 180㎡ 200㎡
人均消費 15元 16元 17元 18元 20元 22元
日客流量 90人 130人 180人 250人 300人 350人
日營業額 1350元 2080元 3060元 4500元 6000元 7700元
月營業額 4.05萬元 6.24萬元 9.18萬元 13.5萬元 18萬元 23.1萬元
毛利率 70% 70% 70% 70% 70% 70%
月毛利潤 2.84萬元 4.37萬元 6.43萬元 9.45萬元 12.6萬元 16.17萬元
房租費用(月) 4000元 8000元 1.44萬元 2.1萬元 2.88萬元 4.4萬元
人員工資(月) 3000元 4800元 6400元 9000元 1.2萬元 2.4萬元
水電雜費(月) 600元 1000元 1500元 2000元 2500元 3000元
月凈利潤 2.08萬元 2.99萬元 4.2萬元 6.25萬元 8.27萬元 9.07萬元
年凈利潤 24.96萬元 35.88萬元 50.4萬元 75萬元 99.24萬元 108.84萬元
以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。

雅山日式快餐條件

  1、認同“雅山日式快餐”經營理念,接受總部管理,具備企業家精神。

  2、具有品牌意識,自覺維護“雅山日式快餐”的品牌信譽。

  3、有良好的從業道德和持久的經營決心。

  4、身體健康,可長期從事專營店的經營和管理。

  5、具有一定的創業資金。

  6、具備店鋪資源優先。
 

雅山日式快餐
 

加盟流程

  1、電話約談——提交簡易基本資料(A4表格一張,點擊下載)

  2、北京面洽——陪同考察北京實際店鋪(1~3家)

  3、達成初步意向 建議考察北京外的其它店鋪

  4、提交具體合作資料 總部審查(經營理念 資金 店鋪力 管理力 函審 會審 現場考評)

  5、接受加盟或代理或戰略合作伙伴 簽訂正式合同

  6、由雅山市場拓展部將業務流轉到雅山其他部門 全面啟動開業(包括勘店 設計 裝修監理 物料 培訓。
 

雅山日式快餐
 

創業5
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